傳說典故
相傳三山國王為隋末三位義士——大王巾山國王連傑、二王明山國王趙軒、三王獨山國王喬俊。三人結義為兄弟，在亂世中保護鄉民，抵禦盜匪。後來宋太祖趙匡胤開國時，三位山神顯靈助戰，因此被封為「三山國王」，賜明貺廟奉祀。另一種說法認為三山國王是自然山神信仰，經過歷代加封而人格化。無論何種說法，三山國王在客家人心中都是最親近、最可靠的守護神，遷徙到哪裡就把香火帶到哪裡。清代台灣的漳泉械鬥年代，三山國王廟往往是客家聚落的核心防禦據點，這也使其信仰與客家族群的歷史記憶密不可分。
守護客家族群、鎮守山林、護佑農耕
三山國王
三山國王爺 | 國王爺 | 三王爺 | 王爺公
神明簡介
三山國王是最具代表性的客家信仰，源自廣東潮州揭陽的巾山、明山、獨山三座山的山神。在原鄉，三山國王是潮州地區各族群共同的信仰；但渡海來台後，由於客家移民特別虔誠奉祀，逐漸成為辨識客家聚落的重要指標——台灣民間甚至有「有三山國王廟的地方，就有客家人」的說法。三山國王不僅保佑農業豐收、鎮守山林邊界，更是早期客家移民在陌生環境中凝聚族群認同的精神支柱。全台三山國王廟約有一百七十餘座，主要分布在桃竹苗、屏東等客家人口較多的地區。
參拜禮儀
三山國王的祭祀形式保留了許多客家傳統特色。信眾主要以三牲（豬肉、雞、魚）、水果及茶酒來祭拜，比閩南信仰更重視豬肉供品。參拜時先向天公爐上香，再依序拜大王、二王、三王。客家庄的三山國王廟通常還配祀韓文公（韓愈）、土地伯公等神明。每逢農曆二月廿五日（國王聖誕），廟方會舉行「國王爺生」慶典，以客家八音團演奏、演大戲酬神。部分廟宇保留「擲杯」選爐主的傳統，由爐主負責該年度的祭典事務。客家人遷徙時，必先至三山國王廟請香火隨行，到新居地再建廟奉祀，延續原鄉的守護力量。
聖誕千秋
農曆二月廿五日「國王聖誕」是各地三山國王廟最重要的祭典日，各廟會舉行盛大的祝壽法會與宴客活動。新竹三山國王廟與屏東九如三山國王廟的聖誕慶典規模尤為盛大，結合客家文化展演、八音匯演與客家美食。每逢大祭年（通常三至五年一次），部分廟宇會舉辦「國王爺繞境」出巡活動，繞行客家庄頭，沿途家戶擺設香案迎接，場面熱鬧。六堆地區（高雄美濃、屏東一帶）的三山國王廟還會配合「六堆嘉年華」舉辦聯合祭典，是南台灣客家族群的年度盛事。